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RESERVAS, GRAN RESERVA, AUTOR ó SELECCION CON D.O.

Estos vinos que son seleccionados entre los mejores de las bodegas son sometidos durante un perido de tiempo , dependiendo de la denominacion  y el tipo de vino , a un proceso de envejecimiento en barricas,  en su mayoria de roble Americano y Frances.
Asi como un reposo en botellas durante el cual el vino se redondea y armoniza antes de salir a la venta

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